Hoppa till produktinformation
Smid din egen kökskniv - Laminat
1/5

Smid din egen kökskniv - Laminat

7 900 kr
6 kvar

Upptäck vällningens magi med denna helt nya kurs!

Denna kurs vänder sig till de som har viss erfarenhet av smide, knivsmide i synnerhet. Kanske har du gått grundkursen eller fortsättningskursen. Eller så har du annan erfarenhet av knivsmide.

Dag 1
Vi börjar med att gå igenom vällningens historik, samt olika metoder att välla knivblad. Jag går igenom de stålsorter ni kommer att arbeta med. Såklart även en kort förklaring om vad som händer i materialet när man väller.

Sen sätter vi igång att tillverka utgångsmaterial och sedan välla ihop dessa. Ett antal bitar kommer att smidas samman. Vi kommer även att testa på olika flussmedel. När dagen är slut har varje deltagare förhoppningsvis en eller ett par bitar att jobba vidare med under kommande dag.

Dag 2
Idag blir det knivämnen av de grundmaterial vi smidde dag 1. Fokus ligger på att smida lika mycket på varje sida så att eggen blir centrerad. Det finns såklart även andra utmaningar. Målet är att alla deltagare ska ha minst ett färdigt knivblad (ej sista slipning) innan dagen är till ända. För den som vill ha hjälp att färdigställa fler än 1 kniv, så går det fint. I såna fall tar jag 1800 kr/kniv inom rimlig storlek. Då blir den färdigslipad, skaftad och rakbladsvass.

Pris
7 900 kr/deltagare. Minst 3 deltagare krävs för att kursen ska bli av.

Betalningsmetoder
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Visa

Tid: 09:00–17:00
Plats: Hantverkarvägen 5 i Alunda
Antal platser: 3–6 deltagare
Förkunskaper: Inga krävs

I kursavgiften ingår:

  • Material
  • Lån av verktyg
  • En egensmidd kökskniv

Klädsel: Oömma kläder och skor samt skyddshandskar.

Jag bjuder på fika under dagen. Lunch finns att köpa på någon av Alundas två restauranger.

Vanliga frågor om kursen

Var hålls kursen?

Kursen hålls i min smedja på Hantverkarvägen 5 i Alunda (utanför Uppsala).
Visa på karta

Behövs några förkunskaper?

Nej, kursen är anpassad så att i princip vem som helst kan gå den.

Vilka kläder ska man ha?

Heltäckande kläder, helst i bomull. Fleece funkar sämre då det är känsligt mot värme. Rejäla skor, gärna med stålhetta.

Finns skyddsutrustning på plats?

Ja. I smedjan finns skyddshandskar i olika storlekar, hörselskydd, samt skyddsglasögon.

Kan man ta med sig kniven samma dag som kursen?

Om du vill göra färdigt slipning efter härdning går det bra. Vanligen slipar jag färdigt knivarna påföljande vecka och skickar dem. Alternativt att deltagaren själv hämtar i min smedja.

Måste man ha med sig lunch?

Det finns en pizzeria bara 100 meter bort. Vi brukar gå dit och äta. Om du vill äta medhavd mat går det utmärkt. Jag har kök med mikro.

Får man välja form på knivblad helst själv?

Både ja och nej. Så länge som utgångsmaterialet är det samma som för övriga kursdeltagare. Det går såklart att variera någon centimeter hit eller dit, men så länge det är i stort sett samma. Med allt för stora skillnader i form och tillvägagångssätt blir det svårt att hålla en gemensam kurs.

Kan man boka som företagsevent?

Givetvis! Är ni fler än 6 deltagare får vi hitta en speciallösning, då jag bara har 6 städ. Antingen smider man ett större gemensamt projekt, eller så gör man mindre produkter – tex coola grillspett smidda av bultar.

Får man smida yxor?

Nej tyvärr. Vill du lärda dig det rekommenderar jag Gränsfors bruk eller Tord Bergelin i Höör.

Kommer du att hålla kurser i mönstervällning (damaskussmide)?

Ja, det kommer mer info om kursen senare i vinter. Den planeras bli 3 dagar.

Skötselråd

Så tar du hand om dina knivar

Rätt skötsel förlänger livslängden, bevarar skärpan och låter stålet åldras med skönhet.

Läs våra skötselråd

Fler handgjorda köksknivar