{"title":"Köksknivar i damaskusstål","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekniv i damaskusstål\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eär mer än bara ett redskap – det är ett konstverk. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarje mönster berättar sin egen historia – och ingen kniv är den andra lik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKnives by Silas\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esmids varje damaskuskniv för hand av Silas Engström i hans smedja i Alunda.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eResultatet är ett blad med exceptionell skönhet, där hantverksskickligheten verkligen syns. Det är i många fall precis lika bra som helstålsknivar och det finns \u003ca href=\"https:\/\/knifesteelnerds.com\/2023\/07\/13\/does-damascus-outperform-super-steels-testing-different-combinations\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Länk till artikel\"\u003eviss evidens\u003c\/a\u003e för att mönstervällning kan öka seghet och \"sågtandseffekten\". Dock är myterna om damaskusstål överdrivna. Det är framförallt ett kvitto på hantverksskicklighet och skönhet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"damaskus-gyuto","title":"Damaskus Gyuto","description":"\u003cp\u003eEn slående vacker och unik kökskniv i Gyuto stil. En klassisk kockkniv som fungerar utmärkt till det mesta i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna exceptionella kniv har ett blad smitt av egentillverkad premiumdamaskus gjord av L6 och TWR 135WCRV4. Det senare är ett extremt ovanligt och extremt bra kolstål, gjort i en enda batch på 70-talet. Kombinationen av dessa stålsorter ger ett blad som är både slitstarkt och extremt hårt. Bladet är slipat till en S-grind, vilket gör att råvaror lättare lossnar från klingan. Även skaftet är det enda i sitt slag. Gjort av ett egentillverkat stenmaterial som är både vackert och extremt stryktåligt. En bussning i silver delar blad och skaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Knives by Silas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51989588214026,"sku":null,"price":14300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/8431\/5146\/files\/Damaskus_Gyuto_1.jpg?v=1761720998"},{"product_id":"mr-shadow-slicer-i-apex-ultra-damaskus-med-guldinlagg","title":"Mr Shadow","description":"\u003cp\u003eMr Shadow är bokstavligen den vassaste kniven i lådan. Denna exceptionella slicer är smidd från ett enda stycke egentillverkat Apex Ultra\/damaskuslaminat, vilket resulterar i ett ultratunt blad med extrem hårdhet och oöverträffad skärpa och hållbarhet. Knivens estetik är lika imponerande som dess prestanda; skaftänden är belagd med 16 karats guld och det svärtade bladet skapar en vacker kontrast. Detta är en kniv för den sanna konnässören, designad för precision och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Knives by Silas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52019906347274,"sku":null,"price":16200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/8431\/5146\/files\/Mr_Shadow_handgjord_kniv.jpg?v=1761718406"},{"product_id":"mr-playful","title":"Mr Playful","description":"\u003cp\u003eEn verkligt unik och lekfull kniv. Funkar utmärkt som skalkniv. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna galna kniv gjordes i ett skov av leklusta. Jag använde barnens LEGO för att skapa det unika skaftet. Eftersom jag gillar kombinationen exklusivt\/vardagligt lade jag in skivor med svartek och sterling silver i handtaget. Antagligen den enda av denna typ som finns i världen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är tät damaskus, smidd av 15N20 och 1084 (givetvis gjort av mig).\u003c\/p\u003e","brand":"Knives by Silas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52168946581770,"sku":null,"price":12995.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/8431\/5146\/files\/mr-playfull1.jpg?v=1764053916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/8431\/5146\/collections\/stad-i-smedja_56de9caa-f9c6-4bf8-a563-6b985969a1fe.jpg?v=1762612300","url":"https:\/\/knivesbysilas.com\/collections\/koksknivar-damaskusstal.oembed","provider":"Knives by Silas","version":"1.0","type":"link"}